¿Qué son los Procedimientos Operativos Estándar (POP / SOP)?
Los Procedimientos Operacionales Estándar (POP) o Standard Operating Procedures (SOP) son documentos formales que describen de manera clara, objetiva y secuencial cómo realizar una tarea técnica u operacional de manera segura, eficaz y rastreable. Son esenciales para estandarizar rutinas industriales, garantizar calidad constante, facilitar entrenamientos y cumplir con las exigencias